病院希望の管理栄養士が求人情報で確認すること、職場訪問で見るべきこと

転職ノウハウ

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  • 病院管理栄養士が求人選びで見るべきところは?
  • 病院管理栄養士のいい職場、悪い職場の見極め方は?
  • 病院管理栄養士の職場探しで失敗しないコツは?

「求人情報には良いこと書かれているけど、実際はどうなんだろう?」と不安になることはありませんか?

この記事を書いている人

・現役管理栄養士
・急性期病院勤務
・病院管理栄養士歴10年
・2人の子育てママ
・転職経験あり

この記事では就職・転職活動の病院選びでチェックするポイントを解説します。

栄養士・管理栄養士オススメの転職サイト

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求人情報での確認したい項目

求人情報で確認したい項目を挙げました。

  • 給食業務は直営か、委託か
  • 医療機能は急性期、回復期、慢性期どれか
  • 主な診療科
  • 業務内容
    (臨床栄養や給食業務の割合を含めて)
  • 給料や福利厚生
  • 勤務形態
  • 残業の有無
  • 福利厚生
  • 産休や育休は取得できるか
  • 通勤距離や時間
  • 転勤はあるか

求人情報を確認しながら、全て確認しましょう。
自分の転職条件と照らし合わせます。

ポイント

転職条件に優先順位をつけ、譲れないところをしっかり持つこと

haruki
haruki

応募書類だけでなくHPも確認。

余談ですが、求人に書かれている給料は平均年収300‐350万円が多いです。
転職活動している方の中には、経験業務などにより交渉によっては給料を上げることも可能です。

求人情報での確認ポイント4選

求人情報で確認したいポイントが4つあります。

自分の条件と合わせて確認してください。

求人情報で確認するところ

・給食業務はどこが担っているか?
 (給食業務は直営?委託?)
・急性期・回復期・慢性期 持つのは?
・「栄養管理士」と書かれていないか
・ずっと求人情報が出ていないか

給食業務はどこが担っているか?(給食業務は直営?委託?)

給食業務自分たちで行っている直営なのか、それとも給食会社に委託しているのか確認しましょう。

ポイント

病院の管理栄養士の業務は、臨床栄養業務給食管理業務に大きく分かれる

haruki
haruki

給食業務の担い手により、臨床栄養と給食管理の比重が変わるよ。

給食業務の担い手によって管理栄養士業務内容の違う、詳細を知りたい方はこちらの記事を参考にしてみてください。

急性期・回復期・慢性期 持っているのは?

病院は急性期回復期慢性期役割に応じて医療機能を分担してしています。

医療機能の分担

・医療機能は高度急性期急性期回復期慢性期の4つに分かれる
・分担することで患者様の状態により合った医療サービスを提供できる

持っている医療機能によって、患者様との関わりかたが変わります

医療機能によって患者様との関わりかたの違う、詳細を知りたい方はこちらの記事を参考にしてみてください。

「栄養管理士」と書かれていないか

求人情報に「栄養管理士」と誤って書かれていないかは確認しましょう。

ポイント

職種名が間違っている=管理栄養士の仕事に理解がない!

算定に必要だから、管理栄養士を配置してるだけと思われていることがあります。
管理栄養士自体がその病院で活躍出来てない可能性も高いです。

haruki
haruki

まさかの間違いとは思うけど、案外「栄養管理士」と書かれている求人が多いよ…汗

ずっと求人情報が出ていないか

ずっと募集が出ている求人は要注意です。

これは病院管理栄養士に限ったことではありませんが…。

メモ

仕事が続かない何か要因が職場自体にある可能性が

職場訪問し、しっかりと見定める必要があります。

求人情報だけでは「良い職場」か分からない

求人情報だけでは、その職場の実態を知るのに不十分です。
求人情報には良いことしか書かれていない場合もあります。

ポイント

必ず職場訪問をすること!

職場訪問することで、求人情報では分からない雰囲気や人間関係を肌で感じられます。

haruki
haruki

転職コンサルタントから内情を聞くのもオススメ。

職場訪問で見るポイント7選

職場訪問で見るべきポイントが7つあります。

職場訪問みるところ

・合わなそうな人がいないか
・スタッフ間の雰囲気
・挨拶してくれるか
・給食業務担当者にどう接しているか
・事務所や厨房は整理整頓されているか
・どのくらい事務所に滞在しているか
・「栄養士さん」と呼ばれていないか

合わなそうな人がいないか

スタッフの中に合わなそうな人がいないか確認しましょう。

ポイント

第一印象が良くない場合、その後もマイナスの印象は変わらないことが多い

haruki
haruki

直観って大事だよね。

スタッフ間の雰囲気

スタッフ間の雰囲気はどうでしょうか。

例えば…

・なんとなくギスギスしている
・どんよりと暗い

haruki
haruki

その職場への転職はオススメしません!

雰囲気が自分と合いそうか、職場訪問して実際肌で感じ取ってください。

挨拶してくれるか

スタッフが挨拶をしてくれるかは結構重要です。

ポイント

挨拶の習慣がある職場は明るく活気のあるところが多い

給食業務担当者にどう接しているか

管理栄養士の給食業務担当者への態度はどうでしょうか。

職場によっては同じ栄養部内でも、管理栄養士が上と勘違いしている人がいます。

ポイント

給食業務担当者に対する扱いが、部署内が円滑であるか顕著に出てくることが多い

対応が悪い場合、部署内で上下関係が厳しかったり、チームワークとして成り立っていない可能性があります。

事務所や厨房が整理整頓されているか

事務所や厨房が整理整頓されているでしょうか。

ポイント

整理整頓されていない
→日常的なマンパワー不足や業務が多忙の可能性が

物が多くても片付けられているかが重要です。

どのくらい事務所に滞在しているか

病院の管理栄養士が事務所に常に滞在して仕事をしているか確認しましょう。

患者様や病棟にどのくらい関わっているかを知る物差しになります。

ポイント

事務所に管理栄養士がいない
病棟や患者様の元で臨床栄養をしていることが多い

日中に大半の管理栄養士が事務所にいるようでしたら要注意です

haruki
haruki

管理栄養士の臨床栄養に対する姿勢が弱い可能性が大。

臨床栄養に強い病院の見極めかたを詳細に知りたい方はこちらの記事を参考にしてみてください。

「栄養士さん」と呼ばれていないか

もし他職種との交流する場面を見られるようならば、他職種から「栄養士さん」と呼ばれていないか確認しましょう。

ポイント

名称ではなく職種名で呼ばれる
→管理栄養士が院内で活躍出来てない可能性がある

まとめ:自分に合った病院で働くためには事前確認が肝心

自分に合った病院で働くためには事前確認が肝心です

病院管理栄養士に挑戦してみたい人は…

自分に合った病院を探すことが大事!
そのためにはそれぞれの病院の詳細な情報収集が必要不可欠。

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病院管理栄養士の基本情報は、こちらの記事でまとめています。
≫【病院管理栄養士の基本】転職前に知りたい情報を完全解説

詳しい転職の進め方は、こちらの記事で解説しています。
≫【病院管理栄養士の転職進め方を解説】転職を成功さえて豊かな人生を送ろう!

詳しい就職の進め方は、こちらの記事で解説しています。
≫病院管理栄養士の就職活動|就活の進め方と心構え【2025/2026年卒】

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